Distelöl
Distelöl

bio

 

Garantiert stachelfreier Genuss

Vielleicht kennen Sie ja Disteln nur als kleine Kratzbürsten vom Feldrand. Dass in manchen Arten durchaus Köstliches steckt, vermutet man kaum: Die Artischocke zählt zum Beispiel dazu. Und natürlich die Färberdistel, aus deren geschälten Samen wir das zartnussige biologische Distelöl gewinnen. Sein kraftvolles Aroma ist besonders gut zum Verfeinern geeignet.

Da unser kaltgepresstes Bio-Distelöl einen extrem hohen Anteil an für den Menschen essenziellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren (77 %) hat, sollte es nur sanft erhitzt werden.

Fettsäuregehalt (per 100g)

gesättigte 9,0 g
einfach ungesättigte 14,0 g
mehrfach ungesättigte 77,0 g
davon Omega-3 0,3 g

 

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Preise inkl. MwSt