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Walnut oil

Salat / Vorspeise:

Emmentaler-Salat mit Walnussöl

Salat mit gebratenem Spargel mit Olivenöl und Walnussöl

Sommersalat mit Walnussöl

Bunter Sommersalat mit Walnussöl

Erdäpfel-Lauchsalat (Kartoffelsalat) mit Walnussöl

Vogerl-Kartoffelsalat mit Walnussöl und Altem-Balsam-Apfelessig

Ziegen- oder Schafkäsesalat mit Walnussöl

Waldorfsalat mit Walnuss-Mayonnaise

Blaukrautsalat mit Walnussöl

Bunter Salat mit Walnussöl

Herbstsalat mit Walnussöl

Frischkäse-Terrine mit geröstetem Gemüse und Walnussöl

Hauptspeise Fleisch / Fisch:

Henderlsalat mit Walnüssen, Walnussdressing und Granatapfel

Rosa Hirschkeule (Niedertemperatur gegart) in Traubenkernöl Rot-Beize - mit Steinpilzen, Schalottenkonfit und Walnuss-Serviettenknödel mit Walnussöl

Beilage / Sauce:

Gebratener Spargel mit Walnussöl

Süßes:

Saftiger Kokos-Kuchen mit Walnussöl

Nuss-Kaiserschmarrn mit Walnussöl

Walnusskuchen mit Äpfeln

Parfait mit Nuss (Walnussöl)

Joghurtsorbet mit Gewürzorangen und Walnussöl

Flauschiger Walnusspudding auf warmem Traubenkompott und Walnussöl

Prices incl. VAT