- Portionen
- 2
- Dauer
- 10 min Vorbereitung
- Schwierigkeit
- superleicht
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Zubereitung
Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze hellbraun rösten. Auskühlen lassen und in grobe Stücke zerkleinern. Orange schälen und filetieren. Ricotta mit Honig und Marillenkernöl verrühren. Auf 2 Schälchen verteilen. Ricottacreme mit Filets und Mandelstücken garnieren.