- Portionen
- 4
- Dauer
- 25 min Vorbereitung
- Schwierigkeit
- superleicht
Zubereitung
Kartoffeln waschen und schälen. Kürbis entkernen und eventuell schälen. Beides grob reiben, mit Ei, Mehl, Sauerrahm, Salz und Pfeffer vermengen und mit Kräutern abschmecken. Die Puffer in Sesamöl goldgelb braten.