Warenkorb 0
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Karotten-Ingwer-Salat mit Tofu und Cuvée NULL

Zarte Karotten und die leichte Schärfe des Ingwers ergeben ein überraschend harmonisches Duo.
Portionen
4
Dauer
20 min Vorbereitung
Schwierigkeit
superleicht
glutenfrei, vegan, vegetarisch

Zubereitung

Die Korianderkörner in einer Pfanne ohne Fett und ohne Rühren etwa 1 Minute anrösten, bis sie duften. Dann im Mörser zerstoßen. Die Karotten schälen und grob raspeln. Den Ingwer schälen und fein reiben. Die Frühlingszwiebeln putzen und das Grün in feine Ringe schneiden. Karotten, Ingwer, Frühlingszwiebeln (einen EL als Deko beiseite geben), 6 EL Cuvée NULL, Zitronensaft, Koriander, Sojasauce und Salz verrühren und abschmecken. Den Tofu in 1 cm große Würfel schneiden, in einer Pfanne vorsichtig mit Cuvée NULL anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat mit den gebratenen Tofuwürfeln und den restlichen Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

Zutaten
500 g
Karotten (Möhren)
6 EL
Fandler Cuvée NULL
20 g
Ingwer, frisch
2
Frühlingszwiebeln
2 EL
Zitronensaft
1 TL
Korianderkörner
2 EL
Sojasauce
300 g
Tofu, natur
4 EL
Fandler Cuvée NULL
Fandler Hanfkern-Salz
Pfeffer

Weitere Produkte

Zu Ihrer Suchanfrage konnten leider keine Ergebnisse gefunden werden.

Was können Sie tun:

• Achten Sie darauf, dass alle Wörter korrekt geschrieben sind.
• Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff.
• Verwenden Sie einen allgemeineren Suchbegriff.

Einfach vegetarisch kochen für die Familie mit Verena Müller

01.06.2022 |  89,00
 89,00

Die Fandler Nussbox

1 Stk. |  14,00
1 Stk.  14,00

Die Fandler Exotikbox

1 Stk. |  13,00
1 Stk.  13,00

Bio-Leinsamenmehl

400 g |  6,90
400 g  6,90

Banderole “Danke”

 0,00
 0,00

Bio 4

 33,30
 33,30

Bio 10

 43,30
 43,30

Bio-Kürbiskerne Schoko-Mix

180 g |  7,50
180 g  7,50

steir. Bio-Kürbiskerne geröstet & gesalzen

140 g |  6,00
140 g  6,00
420 g  12,90
140 g  6,00
330 g  10,50

Bio-Sonnenblumen­kerne

400 g |  6,50
400 g  6,50

Bio-Distelöl

500 ml |  18,60
500 ml  18,60
100 ml  7,20
250 ml  10,90

Bio-Haselnussöl

100 ml |  9,90
100 ml  9,90
250 ml  19,90
500 ml  37,00

Bio-Mandelöl

500 ml |  36,50
500 ml  36,50
250 ml  19,90
100 ml  9,90

Cuvée ZWEI

100 ml |  8,00
100 ml  8,00

Cuvée ACHT

100 ml |  8,40
100 ml  8,40
Shop -Fandler Bio-Öle
zum Shop
Genüsslich durch die köstliche Vielfalt der Fandler Produkte stöbern.
Öle richtig verwenden
Öle richtig verwenden
Was Sie schon immer über unsere wunderbaren Öle wissen wollten.
Öle richtig verwenden
Rezepte
Unzählige Beispiele, wie Fandler für mehr Genuss beim Essen sorgt.