Warenkorb 0
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Paprika mit Mandel­reis-Fülle und Cuvée NULL

Paprika mit exotischer Füllung, dank Rosinen, Minze und Zimt.
Portionen
4
Dauer
40 min Vorbereitung
40 min Backzeit
Schwierigkeit
superleicht
glutenfrei, vegan

Zubereitung

Mandeln grob hacken und in einem Topf goldbraun rösten. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und mit 2 EL CUVÉE NULL zu den Mandeln geben. Etwa 3 Minuten dünsten lassen. Reis einrühren und mitdünsten, bis er glasig wird. Mit 600 ml Wasser aufgießen. 1 TL Haselnuss-Salz, Zimt und Rosinen einrühren und ca. 20 Minuten zugedeckt garen.

Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.

Paprika waschen, Deckel abschneiden und entkernen. In eine Auflaufform stellen und innen salzen. Kräuter waschen und hacken. Tomatenstrunk entfernen und Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Kräuter und Tomatenstücke unter den Reis mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In die Paprika füllen und mit dem Deckel wieder schließen. 1/2 TL Meersalz in etwa 300 ml Wasser auflösen und in die Auflaufform gießen. Gefüllte Paprika etwa 40 Minuten im heißen Backofen garen. Danach herausnehmen, Deckel öffnen und den Reis mit etwas CUVÉE NULL verfeinern.

TIPP: Dazu passen hervorragend ein paar Löffel Naturjoghurt, mit etwas gehackter Minze, Petersilie und Salz.

Zutaten
4
Paprika, rot
300 g
Langkornreis
1
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
60 g
Mandeln
Fandler Cuvée NULL
4 EL
Rosinen
6 Stiele
Minze
10 Stiele
Petersilie
1 Msp
Zimt
1
Tomate
Fandler Haselnuss-Salz
Meersalz mit Knoblauch und Petersilie, (Khoysan)
Pfeffer

Weitere Produkte

Zu Ihrer Suchanfrage konnten leider keine Ergebnisse gefunden werden.

Was können Sie tun:

• Achten Sie darauf, dass alle Wörter korrekt geschrieben sind.
• Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff.
• Verwenden Sie einen allgemeineren Suchbegriff.

Mediterrane Sommerküche

10.08.2023 |  69,00
 69,00

Bio-Sonnenblumenkerne

500 g |  7,90
500 g  7,90

Bio-Kürbiskernmehl

400 g |  6,90
400 g  6,90

Bio-Sesammehl

400 g |  7,50
400 g  7,50

Banderole “Alles Liebe”

 0,00
 0,00

Bio 2

 28,20
 28,20

Bio 3

 34,40
 34,40

Cuvée Set “10”

 22,90
 22,90

Cuvée Set “1973”

 44,10
 44,10

Cuvée Set “2023”

 41,60
 41,60

Bio-Apfelessig

250 ml |  5,50
250 ml  5,50

Bio-Tomatenessig

250 ml |  7,50
250 ml  7,50

steirisches Bio-Kürbiskernöl

100 ml |  8,20
100 ml  8,20
250 ml  12,50
500 ml  21,50

Bio-Sonnenblumenöl

100 ml |  5,50
100 ml  5,50
250 ml  7,90
500 ml  12,90

Cuvée SECHS

100 ml |  7,90
100 ml  7,90
fandler vielfalt im regal
zum Shop
Genüsslich durch die köstliche Vielfalt der Fandler Produkte stöbern.
fandler öle finieren
Öle richtig verwenden
Was Sie schon immer über unsere wunderbaren Öle wissen wollten.
Öle richtig verwenden
Rezepte
Unzählige Beispiele, wie Fandler für mehr Genuss beim Essen sorgt.