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Bio-Mandeln

Die Mandel ist ein duftendes Rosengewächs. Dementsprechend erlesen schmecken auch ihre ovalen Früchte, mit denen zartestes Gebäck verfeinert wird. Blanchierte Mandelkerne schmecken aber nicht nur zu Süßem wie Müsli, Obst und Eis gut. Auch gebratenen Fisch, Gemüse und Blattsalaten geben sie eine interessante Note.
180 g
 7,50
Preis inklusive 10% MwSt.
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Unser Tipp

Nur zum Knabbern? Julia Fandler nascht die feinen Bio-Mandeln anstatt Marzipan: „Die sind süß genug, da braucht’s überhaupt keinen Zucker.“

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Was ist drin?
Nährwert
per 100 g
Energie
583 kcal
-
2411 kJ
Eiweiß
18,7 g
Kohlenhydrate
5,36 g
davon Zucker
0,0 g
Fett
54,1 g
gesättigte
4,13 g
einfach ungesättigte
32,8 g
mehrfach ungesättigte
13,06 g
davon Omega-3-Fettsäuren
0,26 g
Ballaststoffe
13,5 g
Natrium
2 mg
Kalium
835 mg
Phosphor
454 mg
Eisen
4,1 mg
Calcium
252 mg
Magnesium
170 mg
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