Maracujasaft mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. Chiasamen unterrühren und 10 Minuten quellen lassen. Blattsalat putzen, waschen und in grobe Stücke zupfen. Karotten putzen, schälen und grob reiben. Radieschen putzen und in Streifen schneiden. Chiaöl unter das Dressing mischen und über dem gemischten Salat verteilen.