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Bio-Chiaöl

Farblos, mit zartem Eigengeschmack und Duft, ist das Bio-Chiaöl ein wahrer Verwandlungskünstler und unterstreicht perfekt das Aroma verschiedenster Zutaten. In der leichten Sommerküche ist das vielseitige Basisöl besonders gut aufgehoben.
100 ml
€ 10,90
Inkl. MwSt.
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Unser Tipp

„Als erste Ölmühle Europas pressen wir Chiaöl in Lebens­mittel­qualität. Das ist eine Sensation!“, und für Julia Fandler die Belohnung für unzählige Dossiers und Anträge, Geduld und Hartnäckigkeit.

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Wozu passt's?

Gemüse und Rohkost
Beilagen, vegetarische Gerichte
Suppen und Saucen

 

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Was ist drin?
Fettsäuregehalt
per 100 ml
gesättigte
9,0 g
einfach ungesättigte
7,0 g
mehrfach ungesättigte
76,0 g
davon Omega-3
57,0 g
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Wo kommt's her?

Der mexikanische Salbei schenkt uns mit seinen winzigen, schwarz-weißen Samenpünktchen nicht nur die Basis für das feinnussige Öl, sonden auch jede Menge Vitamine, Antioxidantien, Mineralstoffe und wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Kein Wunder, dass schon die Azteken Chia den “Schatz der Sonnengötter” nannten.

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Veganer Kakao-Nusskuchen
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8 h, 47 min - nicht so schwierig

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Karottensalat mit Haselnussöl und getrockneten Früchten
15 min - superleicht

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