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Bio-Mandelmehl

glutenfrei & vegan

Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen, mit vollem, süßem Mandelgeschmack, aber wenig Fett, ist das Bio-Mandelmehl perfekt für glutenfreie Teige von Kuchen, Brot und Gebäck, verfeinert Müsli, Joghurt und Eis, sowie tadellos zum geschmackvollen Binden und Eindicken. Unser Bio-Mandelmehl gibt es hier online zu kaufen.

Unser Tipp

Peter Schloffer findet: „Kekserl aus Mandelmehl gebacken schmecken einfach doppelt so gut.“ Ob sie dann auch doppelt so schnell verputzt sind, hat er uns aber nicht verraten.

Versand

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Wozu passt's?

Glutenfreie Teige

für Brot, Gebäck, Kuchen und Kleingebäck

Geschmackvolles Binden und Eindicken

von Suppen und Saucen

Verfeinern und Abrunden

von Müsli, Desserts, Joghurt und Eis

Zur Rezeptsuche

Was ist drin?

Nährwert: per 100 g
Energie: 1850 kJ
-: 443 kcal
Fett: 21 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g
Kohlenhydrate: 10 g
davon Zucker: 8 g
Ballaststoffe: 13 g
Eiweiß: 47 g
Salz: < 0,1 g
Magnesium: 444 mg
Eisen: 7 mg
Zink: 7 mg
Calcium: 522 mg

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Rezeptideen

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8 h, 47 min - nicht so schwierig

Flammkuchen mit Kürbiskernmehl, Speck und Zwiebeln

15 min - superleicht

Karottensalat mit Haselnussöl und getrockneten Früchten

1 h, 20 min - superleicht

Saftiges Apfelbrot mit Haselnussmehl

1 h, 20 min - superleicht

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50 min - superleicht

Lebkuchen-Tiramisu mit Kirschkernöl

2 h, 55 min - nicht so schwierig

Christstollen mit Topfen und Marillenkernöl

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Beliebte Produkte

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