Der Wald war immer schon Nahrungsquelle und Rückzugsort für den Menschen. Dort wächst die Haselnuss, die seit jeher als Nahrung für Körper, Geist und Seele geschätzt wird. Das hier verwendete Salz bildete sich bereits vor über 250 Millionen Jahren. Nun wird es mit großer Sorgfalt und in bergmännischer Tradition abgebaut. Gemischt mit teilentöltem Haselnussmehl wird es zu einem wahren Geschmackserlebnis.
BIO-SALZE
Bio-Haselnussmehl & Salz
Verfügbarkeit: 30 vorrätig
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Das Haselnuss-Salz betört mit leicht süßem Duft und Geschmack. Es unterstreicht den feinen Geschmack von Spargel, Karotten, Tomaten, Spinat und zarten Blattsalaten, passt zu Kartoffeln, Knödeln, Nudeln, Reis und Lamm, sowie zu den lieblichen Sorten unter den Fandler Ölen.
verwenden Sie es am besten zu Gemüse wie Spargel, Karotten, Tomaten, Spinat, Mangold, zarten Blattsalaten; zu Kartoffelgerichten, Knödeln, Nudeln, Reis, Risotto; zu Lamm
Harmoniert sehr gut mit Haselnussöl, Macadamianussöl, Mandelöl, Olivenöl, Sesamöl
Ge-Nuss mit Würze
| Nährwert | per 100 g |
|---|---|
| Energie | 973 kJ / 233 kcal |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 43,5 g |
![Vanille[-]kipferl mit Mandel[-]mehl](https://www.fandler.at/wp-content/uploads/2025/10/357vanillekipferlmitmandelmehlneu-1761643946-1024x682.jpg)
Marquee Animation "Kulinarische Köstlichkeiten von Fandler – der kleine, feine Luxus für jeden Tag."
Kulinarische Köstlichkeiten von Fandler – der kleine, feine Luxus für jeden Tag.
Jede unserer Köstlichkeiten lässt sich vielseitig kombinieren.
Aber sie hat auch ganz besondere „Freunde“, mit denen sie besonders feine Geschmacksharmonien eingeht.
