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Bio-Haselnussmehl

Unser Bio-Haselnussmehl enthält viel pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, dafür weniger Fett als gemahlene Haselnüsse. Es gibt glutenfreien Teigen – Brot, Gebäck, Kekse, Lebkuchen und Nudeln – ein kräftiges Nussaroma und rundet Müsli, Desserts, Joghurt und Eis wunderbar ab. Hier im Shop kaufen!

Unser Tipp

„Mmh, Schokoladenkuchen mit Bio-Haselnussmehl, das spielt für mich geschmacklich aber so was von in der Oberliga.“, Julia Fandler weiß einfach ganz genau, was so richtig gut ist.

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Wozu passt's?

Glutenfreie Teige

Brot, Gebäck, Kekse, Lebkuchen und Teigwaren

Verfeinern und Abrunden

von Müslis, Desserts, Joghurt und Eis

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Was ist drin?

Nährwert: per 100 g
Energie: 1687 kJ
-: 405 kcal
Fett: 17,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
einfach ungesättigte: 13,7 g
mehrfach ungesättigte: 2,2 g
Kohlenhydrate: 10 g
davon Zucker: 8,3 g
Ballaststoffe: 21,8 g
Eiweiß: 41,1 g
Salz: < 0,01 g
Folsäure: 172 µg
Calcium: 411 mg
Magnesium: 429 mg
Eisen: 8 mg
Zink: 7 mg

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Rezeptideen

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Osterbrot mit Rapsöl

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Bio-Mandelmehl

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Bio-Hanfmehl

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