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Bio-Camelinaöl

Der Winzling mit großem Geschmack entfaltet seine herb würzige Note am besten in der kalten Küche oder als Würzöl für pikante Wokgerichte. Camelina, auch Leindotter genannt, ist lange haltbar, sollte aber nur vorsichtig erwärmt werden.
100 ml
 6,50
250 ml
 9,90
Preis inklusive 10% MwSt.
zuzüglich Versandkosten
Unser Tipp

„Der feine „grüne Duft“ nach Erbsen und seine Eigenwilligkeit begeistern mich jedes Mal aufs Neue“, sagt Julia Fandler, die das ungewöhnliche kaltgepresste Bio-Leindotteröl aus Österreich unbedingt in ihrer Kollektion haben wollte.

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Wozu passt's?

Gemüse und Rohkost
Beilagen, vegetarische Gerichte
Suppen und Saucen
Blattsalate

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Was ist drin?
Fettsäuregehalt
per 100 g
gesättigte
10,0 g
einfach ungesättigte
35,0 g
mehrfach ungesättigte
55,0 g
davon Omega-3
37,0 g
Zum Nährwertvergleich
Wo kommt's her?

Schon in der Keltenzeit ein wichtiger Öl-Lieferant, war das aromatische Kreuzblütengewächs lange vergessen. Wir haben die Camelina für uns wiederentdeckt. Beschützt von Erbsen und Getreide wächst sie mit ihren zarten Halmen und winzig kleinen Samenkörnern im kontrolliert biologischen Mischkulturanbau in der Steiermark, im Burgenland, in Ober- und Niederösterreich sowie in Kärnten.

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500 ml |  19,90
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