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Bio-Rapsöl

Das bernsteinfarbene Rapsöl fängt den Geruch des Frühlings ein, der über einem blühenden Rapsfeld liegt. Intensiv erdig und nussig würzig im Geschmack passt es ideal zur bodenständigen Küche, zu Gurken, Bohnen und Kartoffeln.
100 ml
€ 5,50
250 ml
€ 8,50
500 ml
€ 14,50
Inkl. MwSt.
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Unser Tipp

Geschäftsführer Josef Spindler verrät: „Im Herbst könnte ich täglich Fisolen mit ein bisschen Zwiebel und Rapsöl essen.“ Am Endivien-Kartoffelsalat schmeckt es übrigens auch unwiderstehlich.

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Wozu passt's?

Gemüse und Rohkost
Suppen und Saucen
Blattsalate

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Was ist drin?
Fettsäuregehalt
per 100 ml
gesättigte
7,0 g
einfach ungesättigte
60,0 g
mehrfach ungesättigte
25,0 g
davon Omega-3
7,0 g
Zum Nährwertvergleich
Wo kommt's her?

Raps gehört zu den Kreuz­blüten­gewächsen, stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und zählt zu den ältesten Ölsaaten. Durch die frühe Blütezeit zählt er zu den wichtigsten Nektar-Lieferanten der Honigbiene. Und wer hätte gedacht, dass dieses heimische kaltgepresste Bio-Rapsöl einen besonders optimalen Omega-3-Fettsäuregehalt hat?

Rezeptideen

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Mandelkugeln mit Nougat und Marzipan gefüllt
1 h, 48 min - nicht so schwierig

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Flammkuchen mit Hanfmehl, Birnen und Gorgonzola
8 h, 47 min - nicht so schwierig

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Flammkuchen mit Kürbiskernmehl, Speck und Zwiebeln
8 h, 47 min - nicht so schwierig

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Karottensalat mit Haselnussöl und getrockneten Früchten
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Saftiges Apfelbrot mit Haselnussmehl
1 h, 20 min - superleicht

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Spekulatius[-]schnitten mit Erdnussmehl
1 h, 20 min - superleicht

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Christstollen mit Topfen und Marillenkernöl
2 h, 55 min - nicht so schwierig

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Bûche de Noël mit Haselnussbiskuit und Orangencreme
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400 g | € 7,50
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100 ml | € 7,50
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100 ml | € 9,50
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100 ml | € 8,20
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100 ml | € 7,20
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250 ml € 10,90
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100 ml | € 8,50
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