Bio-Rapsöl
Geschäftsführer Peter Schloffer verrät: „Im Herbst könnte ich täglich Fisolen mit ein bisschen Zwiebel und Rapsöl essen.“ Am Endivien-Kartoffelsalat schmeckt es übrigens auch unwiderstehlich.
Gemüse und Rohkost
Suppen und Saucen
Blattsalate
- Fettsäuregehalt
- per 100 ml
- gesättigte
- 7,0 g
- einfach ungesättigte
- 60,0 g
- mehrfach ungesättigte
- 25,0 g
- davon Omega-3
- 7,0 g
Raps gehört zu den Kreuzblütengewächsen, stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und zählt zu den ältesten Ölsaaten. Durch die frühe Blütezeit zählt er zu den wichtigsten Nektar-Lieferanten der Honigbiene. Und wer hätte gedacht, dass dieses heimische kaltgepresste Bio-Rapsöl einen besonders optimalen Omega-3-Fettsäuregehalt hat?
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