- Portionen
- 4
- Dauer
- 10 min Vorbereitung
- Schwierigkeit
- superleicht
Zubereitung
Rote Rübe schälen und fein reiben. Apfel dazu reiben und mit den restlichen Zutaten vermischen.
Roter-Rüben-Apfel-Salat
Die Mischung aus Roten Rüben mit süßem Apfel und scharfem Kren machen diesen Salat zu etwas Außergewöhnlichem.