BIO-ÖLE

Bio-Leinöl

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Nussig und zartherb, reich an Omega-3-Fettsäuren und täglich frisch gepresst. Schmeckt zu Cottage Cheese, Kartoffeln, weißem Gemüse; zum Verfeinern von Müsli, Smoothies, Porridge, Aufstrichen und Suppen.

Omega-3-Fettsäuren sind wahre Multitalente, wenn es um unsere Gesundheit geht. Sie steuern essenzielle Stoffwechselprozesse, wirken stark entzündungshemmend und spielen eine Schlüsselrolle in der Ernährung. Ihr Einfluss reicht dabei vom Schutz des Herz-Kreislauf-Systems über die Erhaltung der Darmgesundheit bis hin zur Stärkung des Immunsystems. Omega-3-Fettsäuren sind auch für unser Gehirn von herausragender Bedeutung. Sie fördern die Konzentration, steigern die kognitive Leistungsfähigkeit und unterstützen die mentale Gesundheit. Gleichzeitig sorgen sie für elastische Zellmembranen, eine gesunde Haut und ein starkes Nervensystem. Kurz gesagt: Sie sind ein zentraler Baustein für Vitalität und Wohlbefinden.

Fettsäuregehaltper 100 ml
gesättigte11,0 g
einfach ungesättigte18,0 g
mehrfach ungesättigte63,0 g
davon Omega-351,0 g

Marquee Animation "Herausragende Öle voller Charakter, unvergleichlichem Duft und einzigartigem Geschmack."

Herausragende Öle voller Charakter, unvergleichlichem Duft und einzigartigem Geschmack.

Ausgezeichnete Wahl!
Damit du unsere kleinen Meisterwerke richtig
genießen kannst, hier noch ein paar wertvolle Tipps.

Die Wohlfühltemperatur unserer Öle

Unsere kaltgepressten Öle enthalten eine Vielzahl kostbarer Inhaltsstoffe. Damit diese erhalten bleiben, sollen sie möglichst wenig erhitzt werden. Ausnahmen sind nur Erdnuss-, Sesam-, Oliven- und Traubenkernöl. Zum Frittieren oder scharfen Anbraten von Speisen eignen sich kaltgepresste Öle generell nicht. Dafür gibt es unser Bio Back- & Bratöl.

Leicht erwärmt entfalten unsere feinen Öle ihr volles Aroma, etwa beim Verfeinern und Würzen fertiger Gerichte.

Die geballte Kraft wertvoller Fettsäuren

Wunderbar charaktervoll sind alle unsere Öle – und kulinarisch sind der Fantasie bei ihrer Verwendung ohnedies keine Grenzen gesetzt. Dennoch zahlt es sich aus, auch bewusst auf ein ausgewogenes Verhältnis aus Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren bzw. von mehrfach und einfach ungesättigten Fettsäuren zu achten.

Welche und wie viel der wertvollen Inhaltsstoffe in den einzelnen Sorten steckt, findet sich in unserer Fettsäurentabelle.

Sonnenschutz der besonderen Art

Einige der hochwertigen Inhaltsstoffe unserer Öle reagieren empfindlich auf Licht und Hitze. Um sie zu schützen haben wir unsere kleinen Meisterwerke in dunkle, wenig lichtdurchlässige Flaschen gefüllt. So können sie – abseits von direkter Sonneneinstrahlung – ein Jahr lang bei Raumtemperatur gelagert werden.

Große Ausnahme: Leinöl mag es kühler, damit seine ungesättigten Fettsäuren nicht oxidieren! Deshalb bitte im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von drei Monaten verbrauchen.

Jede unserer Köstlichkeiten lässt sich vielseitig kombinieren.
Aber sie hat auch ganz besondere „Freunde“, mit denen sie besonders feine Geschmacksharmonien eingeht.

Bio-Erdnussöl

100 ml  7,90

Bio-Haselnussöl

100 ml  11,90

Bio-Kürbiskernmehl & Salz

150 g  5,90

Bio-Traubenkernöl

100 ml  12,50

Bio-Schwarzkümmelöl

100 ml  12,50

Die passende Größe für höchsten Genuss – sorgfältig abgestimmt auf jeden Moment.

S

100 ml

für besondere Rezepte

M

250 ml

gern öfter

L

500 ml

bei jeder Gelegenheit

XL

1 Liter

immer und überall

Illustration von Öl-Flaschen, die einen Kinderwagen mit einer kleinen Flasche schieben.
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