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Winter­salat mit Leinöl­dressing

Mit diesem Mix aus Wintersalaten und würzigem Leinöldressing kommt die Vitaminzufuhr auch im Winter nicht zu kurz.
Portionen
4
Dauer
10 min Vorbereitung
Schwierigkeit
superleicht
glutenfrei, vegan, vegetarisch

Zubereitung

Salat waschen, putzen und zerkleinern. Für das Dressing alle übrigen Zutaten mixen. Salat mit dem Dressing marinieren und servieren.

Zutaten
150 g
Salat, Rucola, Radicchio, Friseé, Zuckerhut,…
100 g
Fandler Leinöl
50 g
Apfel-Balsam-Himbeer-Essig
1 TL
Senf
Salz
Pfeffer

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