Bereits Anfang der 80er Jahre erkannte Bio-Pionier Robert Fandler die Zeichen der Zeit und presste die ersten Öle aus kontrolliert biologischen Rohstoffen. Damit legte er den Grundstein für ein Bio-Sortiment, das mittlerweile 20 Sorten umfasst und etablierte eine Philosophie, die auch heute noch Bestand hat und von seiner Tochter Julia Fandler mit großem Engagement weiter hochgehalten wird. Denn so fein, wie die Fandler Produkte sind, so sorgsam wollen wir auch im Umgang mit Mensch und Natur sein. Fandler steht für hochwertige, kaltgepresste, 100 % sortenreine Pflanzenöle aus Erstpressung, für die wertschöpfende und ganzheitliche Verwendung der Rohstoffe und für eine Unternehmenskultur, die Menschlichkeit als ihren Weg zum Erfolg erklärt.

Der sorgsame Umgang mit Rohstoffen war bei uns immer schon Ehrensache. Im Sinne gelebter Ganzheitlichkeit wird der Presskuchen, der reich an wertvollen Inhaltsstoffen ist, direkt bei uns in der Ölmühle zu feinen Bio-Mehlen aus Ölsaaten vermahlen. Die Kerne und Nüsse werden also rückstandslos verarbeitet. Die Ölsaatenmehle besitzen den charakteristischen Geschmack ihrer Rohstoffe und sind glutenfrei und vegan.

Lösungen wie diese entstehen oft im Austausch mit Gleichgesinnten. Es ergeben sich dabei neben Möglichkeiten, wertvolle Lebensmittel sinnbringend und gänzlich zu verarbeiten, auch neue Ideen und innovative Ansätze. Oder es bilden sich wertvolle Allianzen für gemeinsame Projekte.

So passiert im Frühling 2021, als Julia Fandler von Johannes Gutmann (Inhaber von Sonnentor und Mitbegründer der Bewegung „Enkeltaugliches Österreich“) die Frage gestellt bekam: „Machst Du bei unserem Verein Enkeltaugliches Österreich mit?“ „Ja klar!“ Der Rest ist Geschichte und Julia Fandler nun aktiv im Vorstand als Kassierin der Bewegung „Enkeltaugliches Österreich“.

„Enkeltaugliches Österreich“ – kurz ETÖ – ist die wohl größte unabhängige Biobewegung Österreichs und ein Zusammenschluss aus namhaften Bio-Pionier:innen, nachhaltigen Unternehmer:innen, führenden Wissenschaftler:innen, Vereinen, Organisationen und zahlreichen Bio-Bauern und -Bäuerinnen. Darunter Größen der Bio-Szene wie Sonnentor, Biohof Achleitner, Zotter Schokoladen, die Ölmühle Fandler, Biogast und viele mehr, aber auch namhafte Organisationen wie BIO AUSTRIA oder der Waldverband Österreich. Gemeinsam bilden sie eine breite Allianz mit einem gemeinsamen Ziel: „Wir MACHEN Österreich #enkeltauglich.“

Ziel von ETÖ ist es, die österreichische Landwirtschaft, Wirtschaft und Wälder fit für die Zukunft zu machen, um so unseren Enkelkindern die Welt ein gutes Stück besser zu hinterlassen. Enkeltauglich bedeutet, dass wir als Menschen und Gesellschaft, natürliche Kreisläufe verstehen und danach handeln. Wir bewahren und gestalten unseren Lebensraum so, dass die Gesundheit, Vielfalt und Fülle der Natur für kommende Generationen erhalten bleiben oder regeneriert werden. Daran arbeitet ETÖ komplett eigenfinanziert sowie lösungsorientiert und praxisbezogen.

„Neben der Vernetzung der Mitglieder sind gemeinsame Forschung, eigenständige und unabhängige Umsetzung auf unseren zahlreichen Flächen, politische Interessensvertretung und das Schaffen von Verbindungen für ein Enkeltaugliches Österreich unsere Hauptaufgaben. Was uns besonders am Herzen liegt, ist, dass wir ausschließlich FÜR etwas und nie gegen etwas arbeiten. Weiters ist eine breite Wissensweitergabe und das Mitnehmen aller Menschen Österreichs auf die enkeltaugliche Reise. Es geht um die Bewusstseinsbildung und darum, was jede und jeder von uns für ein Enkeltaugliches Österreich tun kann, und warum das so wichtig ist. Denn gemeinsam haben wir das Wissen, die Erfahrung, die Kraft und die Lautstärke, um Veränderung zu sein“, bringt es Barbara Holzer-Rappoldt (Strategische Leitung ETÖ) auf den Punkt.