4 Fandler Öle vergoldet auf der Ab Hof Messe in Wieselburg
2023 wurden bereits zum 11. Mal bei der Ab Hof Messe Wieselburg, Europas größter Messe für bäuerliche Direktvermarktung, die besten Öle im Rahmen der Produktprämierung „Öl-Kaiser“ ausgezeichnet. Wir haben wieder einige unserer Fandler Öle ins Rennen geschickt, um sich dem Urteil der fachkundigen Jury zu stellen.
Längst sind die Produktprämierungen der Messe Wieselburg weithin bekannt. Schließlich stellen sie eine gute Möglichkeit der objektiven Qualitätskontrolle durch eine Expertenrunde dar und spornen Produzenten zu Bestleistungen und der einen oder anderen innovativen Idee an.
In 8 verschiedenen Wettbewerben, darunter „Das goldene Stamperl“, „Die goldene Birne“ „Speck-“ oder „Brot-Kaiser“ und 130 Kategorien wurden 3.800 Proben eingereicht. Etwa 100 Verkoster:innen fällten ihr Urteil und konnten mehr als 120 Siegerprodukte auszeichnen.
Zum „Öl-Kaiser“ wurden 398 Proben von 217 Teilnehmer:innen eingereicht.
Auch für uns bietet der Öl-Kaiser jedes Jahr eine ausgezeichnete Möglichkeit uns mit anderen Ölproduzenten zu messen und herauszufinden wo wir uns noch verbessern können. Besonders erfreulich ist es natürlich, wenn wir dann so viele Auszeichnungen mit nach Hause nehmen können. Dieses Jahr war es ein wahrer Medaillenregen von vier Mal Gold für Leinöl, Bio-Walnussöl, Bio-Sonnenblumenöl und Bio-Distelöl.
„Für mich persönlich ist es schön zu sehen, dass wir die Besonderheiten und speziellen Ansprüche jeder einzelnen Sorte so genau kennen, dass wir auch mit einem breiten Sortiment durchwegs Bestleistungen erbringen können, die auch eine Experten-Jury überzeugen“, so Pressmeister Markus Lembäcker.
Insgesamt zieren nun schon 22 goldene Öl-Kaiser-Medaillen aus den letzten Jahren unseren Verkaufsraum. Auf jede einzelne sind wir sehr stolz, denn sie sind für uns die Bestätigung, dass man die Liebe zum Produkt und die Leidenschaft mit der wir unsere Öle herstellen auch wirklich schmeckt. Sie bestätigen uns in unserem Streben, unvergleichliche Öle herzustellen, die unverwechselbar und intensiv in Farbe, Duft und Geschmack sind. Wir nehmen diese Aufgabe sehr ernst, suchen akribisch nach den besten Rohstoffen, bilden unsere Presser über Jahre hinweg zu Meistern ihres Faches aus und verarbeiten alle Öle seit Generationen im schonenden Stempelpressverfahren. Auszeichnungen wie diese spornen uns an, Tag für Tag unser Bestes zu geben, den Tropfen Vollkommenheit in die Flasche zu bringen.
Presser Herbert Pichler freut sich speziell über eine Auszeichnung ganz besonders: „Gold für unser Leinöl freut mich sehr, denn diese Sorte wird zu einem großen Teil von mir gepresst. Die Medaille sehe ich daher auch als Anerkennung für meine Arbeit.“
Was können Sie tun:
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