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Bio-Distelöl

Das kraftvoll nussige Aroma unseres Bio-Distelöls aus Österreich ist besonders gut zum Verfeinern von Salaten und Wurzelgemüse, Zucchini oder Kohlrabi geeignet. Aber auch Suppen, Nudel- und Getreidegerichten verleiht es eine spezielle Note.
100 ml
 6,50
250 ml
 9,90
500 ml
 16,90
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Unser Tipp

„Es hat ordentlich lange gedauert, um eine Rohfrucht zu finden, die der Qualität unseres Bio-Distelöls entspricht. Irgendwie ist man als Pressmeister eben auch ein Schatzsucher.“, sagt Peter Schloffer.

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Wozu passt's?

Gemüse und Rohkost
Beilagen, vegetarische Gerichte
Suppen und Saucen
kräftige Blattsalate

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Was ist drin?
Fettsäuregehalt
per 100 g
gesättigte
8,0 g
einfach ungesättigte
78,1 g
mehrfach ungesättigte
13,9 g
Zum Nährwertvergleich
Wo kommt's her?

Außen stachelig und innen sehr gehaltvoll. Unser kaltgepresstes Öl aus den Samen der orange blühenden Färberdistel schenkt uns wertvolle Inhaltsstoffe. Es besitzt einen extrem hohen Anteil an für den Menschen essenziellen mehrfach ungesättigten Fettsäuren (77 %). Um diese zu bewahren, sollte kaltgepresstes Distelöl nur sehr sanft erhitzt werden.

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