Zurück zur Übersicht Salat mit Ziegenkäse aus dem Ofen Milchreis mit heißen Beeren und Kirschkernöl

Ricotta mit Orange und Marillenkernöl

Portionen: 2
Dauer: 10 min Vorbereitung
Schwierigkeit: superleicht

glutenfrei, vegetarisch

Zubereitung

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze hellbraun rösten. Auskühlen lassen und in grobe Stücke zerkleinern. Orange schälen und filetieren. Ricotta mit Honig und Marillenkernöl verrühren. Auf 2 Schälchen verteilen. Ricottacreme mit Filets und Mandelstücken garnieren.

Zutaten

250 g: Ricotta
2 EL: Honig
1: Orange
2 EL: Fandler Marillenkernöl
2 EL: Mandeln

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