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Zurück zur Übersicht Salat mit Ziegen­käse aus dem Ofen Milch­reis mit heißen Beeren und Kirsch­kernöl

Ricotta mit Orange und Marillen­kernöl

Portionen
2
Dauer
10 min Vorbereitung
Schwierigkeit
superleicht
glutenfrei, vegetarisch
Zubereitung

Mandeln in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze hellbraun rösten. Auskühlen lassen und in grobe Stücke zerkleinern. Orange schälen und filetieren. Ricotta mit Honig und Marillenkernöl verrühren. Auf 2 Schälchen verteilen. Ricottacreme mit Filets und Mandelstücken garnieren.

Zutaten
250 g
Ricotta
2 EL
Honig
1
Orange
2 EL
Fandler Marillenkernöl
2 EL
Mandeln
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