Marillen-Chia-Split
Probieren Sie unser Rezept für Marillen-Chia-Split: Chiapudding mit karamellisierten Sesam-Marillen und Tahini on Top. Ein Schuss Marillenkernöl rundet das Ganze ab.
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1 Std. 20 Min.
superleicht
vegetarisch
glutenfrei
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4 Portionen
Zutaten
Chiapudding
- 6 EL
- Chiasamen
- 2 EL
- Fandler Mandelmehl
- 500 ml
- Mandelmilch, oder Hafermilch
- 2 EL
- Fandler Marillenkernöl
- 2 TL
- Honig
- 0,5 TL
- Vanille, gemahlen
Topping
- 8
- Marillen, reif
- 2 EL
- Sesam
- 1 EL
- Fandler Marillenkernöl
- 2 TL
- Honig
- 1 Msp
- Vanille, gemahlen
- 0,5
- Zitrone, Saft
- 4 EL
- Naturjoghurt
- 4 TL
- Tahini
Zubereitung
Für den Chiapudding alle Zutaten in einer Schüssel gut verrühren und mindestens 30 Minuten kühl stellen (am besten über Nacht). Sobald die Mischung angedickt ist, ist der Chiapudding fertig.
Marillen halbieren, entkernen und mit Honig und Zitronensaft in einer Pfanne 3-4 Minuten leicht anschmoren. Mit Sesamsamen bestreuen und mit Marillenkernöl aromatisieren.
Den Chiapudding in Schüsseln anrichten. Mit je einem Klecks Joghurt, ein bisschen Tahini und den Sesam-Marillen servieren.
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