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Zurück zur Übersicht Steirischer Branzino im Backteig mit Mandel­mehl Saiblings-Schaumsuppe mit Kartoffel-Knoblauch-Würfel und Olivenöl

Saiblings-Tatar mit Mandelöl

Portionen
4
Dauer
15 min Vorbereitung
2 h Ruhezeit
Schwierigkeit
superleicht
glutenfrei
Zubereitung
Zutaten
200 g
Saiblingsfilet, frisch und ohne Haut
80 g
Saiblingsfilet, geräuchert und ohne Haut
100 g
Apfel
70 g
Fenchel
20 g
Stangensellerie
Saft von 2 Limetten
Abrieb einer halben Limette
50ml
Fandler Mandelöl
1 TL
Salz
1 EL
Stangenselleriegrün, gehackt zum Garnieren
etwas Fenchelgrün, zum Garnieren

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1 h, 30 min - nicht so schwierig

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1 h, 55 min - nicht so schwierig

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20 min - nicht so schwierig

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45 min - superleicht

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1 h - superleicht

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1 h - nicht so schwierig

Pizza Margarita mit Mandel­mehl

1 h, 50 min - superleicht

Mariniertes Sommer­gemüse mit Erdnuss­öl

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Low-Carb-Lasagne mit Erdnussöl

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Knusprige Schweine­bauch­spieße mit Trauben­kern­öl

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Pikanter Mohn­hummus

27 min - superleicht

Karotten­pesto mit Macadamia­nussöl

40 min - superleicht

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20 min - superleicht

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