Saiblings-Tatar mit Mandelöl
Leichte, frische Vorspeise die sich hervorragend als Start für ein festliches Essen eignet.
- Portionen
- 4
- Dauer
- 15 min Vorbereitung
2 h Ruhezeit - Schwierigkeit
- superleicht
Zubereitung
Beide Saiblingsfilets in sehr kleine Würfel schneiden. Apfel, Fenchel und Stangensellerie ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Fisch mit Apfelstücken, Fenchel, Stangensellerie, Limettensaft und -Abrieb, Mandelöl und Salz gut verrühren. Für 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen. Saiblings-Tatar auf Tellern anrichten, mit Mandelöl verfeinern und mit Stangenselleriegrün und Fenchelgrün garnieren und sofort servieren.
Serviervorschlag
Mit Weißbrot servieren.
![Gua Bao – Gedämpfte Burger[-]brötchen mit geschmortem Schweinebauch und Erdnussöl](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/gua-bao-gedaempfte-burgerbroetchen/guabaomiterdnusslneu_1663326591-500x346.jpg)
![Vegetarischer Steirerburger mit Kürbiskern[-]mehl-Brötchen](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/vegetarischer-steirerburger-mit-ku/vegetarischersteirerburgermitkrbiskernmehlbrtchenneu_1663324022-500x346.jpg)
![Süßkartoffel[-]pommes mit Avocado-Olivenöl-Dip](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/suesskartoffelpommes-mit-avocado-o/skartoffelpommesmiterdnusslundavocadodipneu_1663322260-500x346.jpg)
![Schoko[-]schmarrn mit Haselnussmehl und geeistem Apfelmus](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/schokoschmarrn-mit-haselnussmehl-u/schokoschmarrnmithaselnussmehlundgeeistemapfelmusneu_1661418365-500x346.jpg)
Weitere Produkte
Zu Ihrer Suchanfrage konnten leider keine Ergebnisse gefunden werden.
Was können Sie tun:
• Achten Sie darauf, dass alle Wörter korrekt geschrieben sind.
• Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff.
• Verwenden Sie einen allgemeineren Suchbegriff.
Was können Sie tun:
• Achten Sie darauf, dass alle Wörter korrekt geschrieben sind.
• Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff.
• Verwenden Sie einen allgemeineren Suchbegriff.
