Apfel-Cookies
Eine wahre Fruchtbombe sind diese Cookies mit Äpfeln und Cranberrys. Für Biss und nussiges Aroma sorgen Haselnüsse und Haselnussmehl.
- Dauer
- 20 min Vorbereitung
20 min Backzeit - Schwierigkeit
- superleicht
Zubereitung
Äpfel entkernen, grob raspeln und ausdrücken. Cranberrys grob hacken. Alle Zutaten zu einem Teig vermengen. Aus der Masse Kugeln formen, flach drücken und auf ein Backblech geben. 15 bis 20 Minuten bei 170° C backen, vom Blech ziehen und auskühlen lassen.
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