Bauern-Crostini
Perfekt als Vorspeise: Knuspriges Brot mit Kürbis, Birne und Camembert.
- Portionen
- 4
- Dauer
- 20 min Vorbereitung
10 min Backzeit - Schwierigkeit
- superleicht
Zubereitung
Das weiche Innere und die Kerne vom Kürbis herauskratzen. Kürbis erst in 1 cm breite Scheiben schneiden, dann ebenso groß würfeln. Die Birne vierteln, entkernen und ebenfalls in 1 cm große Würfel schneiden. Auch den Camembert in der selben Größe würfeln. Rucola waschen und trockenschleudern. Brotscheiben auf ein Backblech legen, mit Sesamöl beträufeln und für ca. 10 Minuten bei 150°C ins Rohr geben. Den Kürbis in einer Pfanne mit Sesamöl bei mittlerer Hitze 5 Minuten rundum anbraten. Birnenwürfel dazugeben und weitere 3 Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen. Den Käse vorsichtig unterheben. Kürbismischung auf den getoasteten Broten anrichten. Mit Rucola garnieren und servieren.
![Pikante Ofen[-]palatschinken mit Erdnuss[-]mehl und Hanföl[-]frischkäse](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/pikante-ofen-palatschinken-mit-erd/604_1715861647-500x346.jpg)
![Bunte Veggie Bowl mit Käfer[-]bohnen[-]bällchen und Kürbiskernöl-Dip](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/bunte-veggie-bowl-mit-kaefer-bohne/602veggiebowl_1715867109-500x346.jpg)
![Risotto mit geröstetem Sellerie, Bach[-]forelle und Kürbis[-]kernöl](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/risotto-mit-geroestetem-sellerie-b/601risottomitkrbiskernlmeinleckeresleben_1715865507-500x346.jpg)
![Bergkäse Gnocchi mit gebratenen Birnen und Kürbis[-]kernöl-Sauce](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/bergkaese-gnocchi-mit-gebratenen-b/600bergksegnocchimitkrbiskernlsaucemeinleckeresleben_1715865532-500x346.jpg)
Weitere Produkte
Zu Ihrer Suchanfrage konnten leider keine Ergebnisse gefunden werden.
Was können Sie tun:
• Achten Sie darauf, dass alle Wörter korrekt geschrieben sind.
• Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff.
• Verwenden Sie einen allgemeineren Suchbegriff.
Was können Sie tun:
• Achten Sie darauf, dass alle Wörter korrekt geschrieben sind.
• Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff.
• Verwenden Sie einen allgemeineren Suchbegriff.
