Haselnuss-Blinis
In Haselnussöl herausgebacken werden diese Blinis zum Nuss-Genuss.
- Portionen
- 4
- Dauer
- 10 min Vorbereitung
10 min Backzeit - Schwierigkeit
- superleicht
Zubereitung
Sauerrahm mit Eigelb und Mehl verrühren. Aus Eiklar (Eiweiß) und Zucker Schnee schlagen. Den Schnee unter die Masse heben und in der Pfanne mit Haselnussöl ca. 5 cm große Scheiben anbraten. Danach im Ofen bei 150 °C ca. 5-10 Minuten backen.
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