Heidelbeer-Pancakes
Gute Rezepte überzeugen durch Klarheit: wenige, ausgewählte Zutaten, ein stimmiges Zusammenspiel und ein Ergebnis, das zuverlässig gelingt. Diese Heidelbeer-Pancakes setzen genau darauf. Fandler Mandelmehl sorgt für eine feine Struktur und eine angenehm nussige Note, während Fandler Haselnussöl das Aroma der Pancakes abrundet und ihnen eine elegante Tiefe verleiht. Die natürliche Süße von Banane und die fruchtige Frische der Heidelbeeren ergänzen die Rezeptur zu einer harmonischen Kombination.
Dieses Rezept ist ideal für alle, die Wert auf einfache Zubereitung, hochwertige Zutaten und ein klares Ergebnis legen. Ob als schnelles Frühstück, als ausgewogener Snack oder als unkompliziertes Dessert – diese Pancakes zeigen, dass durchdachte Kombinationen oft die besten Genussmomente schaffen. Wenige Handgriffe, präzise abgestimmte Zutaten und ein Ergebnis, das überzeugt.
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40 Min.
nicht so schwierig
vegetarisch
glutenfrei
Zutaten
- 3
- Bananen, reif, mittelgroß
- 6
- Eier
- 90 g
- Fandler Mandelmehl
- 70 g
- Heidelbeeren, (einige beiseite legen zum Garnieren)
- Fandler Haselnussöl
Zubereitung
Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken Eier in einer Schüssel verquirlen und mit den Bananen vermengen. Mandelmehl, Heidelbeeren und Zimt hinzugeben und alles gut vermengen. Pfanne erwärmen und nach und nach die Pancakes im Haselnussöl herausbacken. Mit den restlichen Heidelbeeren garnieren und mit Haselnussöl beträufelt servieren.
Kitchen Talk
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