Low-Carb-Asia-Wok
Dieses Rezept entstand in Kooperation mit go4health. Mehr ausgewogene und gesunde Gerichte finden Sie auch auf go4health-alacarte.com
- Portionen
- 2
- Dauer
- 30 min Vorbereitung
- Schwierigkeit
- superleicht
Zubereitung
1 EL Öl in einem Wok erhitzen und das Fleisch unter Rühren 3 Minuten scharf anbraten. Fleisch beiseitestellen und pfeffern.
Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in 1 EL Öl bissfest anbraten, anschließend Orangensaft, Koriander, Sojasauce und Chili dazugeben.
Alles 2 Minuten garen lassen, danach das Fleisch zurück in den Asia-Wok geben und gründlich mischen. Noch 1 Minute garen lassen und sofort servieren.
Serviervorschlag
Zum Abschluss noch Sesam und Cashewnüsse über den Wok streuen.
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