Schokoschnitten mit Haselnüssen
Die bewährte und allseits beliebte Traumkombination aus Schoko und Nuss sollten Sie unbedingt ausprobieren.
- Dauer
- 20 min Vorbereitung
25 min Backzeit - Schwierigkeit
- superleicht
Zubereitung
Rohr auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter und Schokolade über Dampf langsam schmelzen, leicht überkühlen lassen. Eier, Zucker und die Orangenschale ca. 7 Minuten mit einem Handmixer schaumig schlagen, dann die Schoko-Butter-Mischung zugeben und gut verrühren. Mandelmehl mit den geriebenen Haselnüssen vermischen und ebenso unterheben. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech 2 cm hoch aufstreichen. Kuchen auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Mit Ribisel Marmelade bestreichen, in Rauten schneiden und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
![Spekulatius[-]schnitten mit Erdnussmehl](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/spekulatiusschnitten-mit-erdnussme/spekulatiusschnittenneu_1668160787-500x346.jpg)
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