Vanillekipferl

Name: Vanillekipferl
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Cuisine: süße Küche
Ingredients: 400 g Mehl, glatt; 140 g Haselnüsse, gemahlen; 250 g Butter; 100 g Staubzucker; 10 g Backpulver; Salz; 2 EL Fandler Haselnussöl; 1 Eigelb; 1 Pkg Vanillezucker; Staubzucker, zum Bestreuen

Der Klassiker unter den Weihnachtskeksen mit Fandler Haselnussöl. Schmeckt wie bei Oma

1 Std. 37 Min.
nicht so schwierig
vegetarisch
0 Portionen

Zutaten

400 g: Mehl, glatt
140 g: Haselnüsse, gemahlen
250 g: Butter
100 g: Staubzucker
10 g: Backpulver
: Salz
2 EL: Fandler Haselnussöl
1: Eigelb
1 Pkg: Vanillezucker
: Staubzucker, zum Bestreuen

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und ca. 1 Stunde rasten lassen. Kleine Kipferl formen und bei 180 °C ca. 10-12 Minuten hell backen. Kurz abkühlen lassen, aber noch warm in mit Vanille abgeschmecktem Staubzucker wälzen.

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