Zurück zur Übersicht Brandteigkrapferl pikant Roter-Rüben-Apfel-Salat

Basilikum-Rucola-Pesto

Pesto kann man so einfach selber herstellen und für ein schnell zubereitetes Essen im Kühlschrank aufbewahren.

Portionen: 4
Dauer: 10 min Vorbereitung
Schwierigkeit: superleicht

glutenfrei, vegan, vegetarisch

Zubereitung

Sonnenblumenkerne kurz anrösten, Basilikum und Rucola waschen und kleinzupfen, den Knoblauch schälen und hacken. Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und zerkleinern.

Zutaten

100 g: Sonnenblumenkerne
1 Handvoll: Basilikum
1 Handvoll: Rucola
: Knoblauch-Petersilie-Meersalz
100 ml: Fandler Olivenöl
2: Knoblauchzehen

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