Basilikum-Rucola-Pesto
Pesto kann man so einfach selber herstellen und für ein schnell zubereitetes Essen im Kühlschrank aufbewahren.
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10 Min.
superleicht
vegetarisch
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4 Portionen
Zutaten
- 100 g
- Sonnenblumenkerne
- 1 Handvoll
- Basilikum
- 1 Handvoll
- Rucola
- Knoblauch-Petersilie-Meersalz
- 100 ml
- Fandler Olivenöl
- 2
- Knoblauchzehen
Zubereitung
Sonnenblumenkerne kurz anrösten, Basilikum und Rucola waschen und kleinzupfen, den Knoblauch schälen und hacken. Alle Zutaten in einen Mixbecher geben und zerkleinern.
Kitchen Talk
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