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Bio-Sonnenblumen­kerne

Schon die Inka verehrten die Blume mit dem gelben Strahlenkranz. Die Spanier brachten sie nach Europa, wo man bald ihren Wert als Nutzpflanze erkannte. Unsere Bio-Sonnenblumenkerne schmecken pur zum Knabbern, im Müsli, in Brot und Gebäck. Auch zu Karotten- und Blattsalat passt der kleine aromatische Kern wunderbar.
400 g
 6,50
Inkl. MwSt.
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Unser Tipp

Nur zum Knabbern? Julia Fandler verfeinert Brotteig und Paradeissauce mit dem „Knack-Faktor“ aus geschälten Sonnenblumenkernen.

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Was ist drin?
Nährwert
per 100 g
Energie
580 kcal
-
2428 kJ
Eiweiß
22,5 g
Kohlenhydrate
12,3 g
davon Zucker
0,0 g
Fett
49,0 g
gesättigte
5,4 g
einfach ungesättigte
13,49 g
mehrfach ungesättigte
27,99 g
davon Omega-3-Fettsäuren
0,09 g
Ballaststoffe
6,3 g
Natrium
2 mg
Kalium
725 mg
Magnesium
420 mg
Phosphor
618 mg
Eisen
6,3 mg
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