Warenkorb 0
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Granat­apfel-Birnen-Salat mit Linsen und Mohnöl

Eine gewagte Kombi, die schnell überzeugt: Linsen mit Birne und Granatapfel. Dazu gibt’s knusprige Brotchips.
Portionen
4
Dauer
30 min Vorbereitung
10 min Backzeit
Schwierigkeit
superleicht
glutenfrei, vegetarisch

Zubereitung

Einen Topf mit reichlich Wasser zum Kochen bringen. Die roten Linsen hineingeben und ca. 10 Minuten weichköcheln. Abseihen, abschrecken, gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
Das Grün von der Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Die Birne in kleine Würfel schneiden. Linsen, Frühlingszwiebel, Birne, Granatapfelkerne und Mohn vermischen. Für das Dressing Senf, Honig, Weißwein, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Öl langsam unter ständigem Rühren einlaufen lassen und über die Linsen verteilen. Gut durchmischen und nochmals abschmecken. Brot auf ein Backblech geben, mit Erdnussöl beträufeln und bei 180°C Heißluft ca. 10 Minuten backen bis es schön kross ist. Vogerlsalat auf 4 Tellern verteilen, den Birnen-Granatapfelsalat darauf verteilen und mit Kresse und je 2 Brotchips garnieren.

Zutaten
250 g
rote Linsen
1
Frühlingszwiebel
1
Birne
150 g
Granatapfelkerne
1 EL
Mohn
50 g
Vogerlsalat, zum Garnieren
Kresse, zum Garnieren
8 Scheiben
Brot, hauchdünn geschnitten
Fandler Erdnussöl
Salz
Pfeffer

Dressing

1 EL
Senf
1 EL
Honig
20 ml
Fandler Weissweinessig
80 ml
Fandler Mohnöl
Salz
Pfeffer

Weitere Produkte

Zu Ihrer Suchanfrage konnten leider keine Ergebnisse gefunden werden.

Was können Sie tun:

• Achten Sie darauf, dass alle Wörter korrekt geschrieben sind.
• Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff.
• Verwenden Sie einen allgemeineren Suchbegriff.

Frühlingsküche & Spargel

15.05.2024 |  69,00
 69,00

Fisch, vollkommen vielseitig

12.06.2024 |  69,00
 69,00

Bio-Kürbiskernöl kaltgepresst

100 ml |  8,20
100 ml  8,20
250 ml  12,50

Bio-Kürbiskerne Schoko-Mix

180 g |  8,50
180 g  8,50

Bio-Leinsamen

600 g |  7,50
600 g  7,50

Die Fandler Salatbox

1 Stk. |  11,30
1 Stk.  11,30

Die Fandler Frühstücksbox

1 Stk. |  13,30
1 Stk.  13,30

Bio-Hanfmehl

400 g |  9,50
400 g  9,50

Bio-Ölzieh-Set

 31,30
 31,30

Bio-Weissweinessig

250 ml |  6,50
250 ml  6,50

Bio-Chiaöl

100 ml |  10,90
100 ml  10,90

Bio-Hanföl

100 ml |  9,50
100 ml  9,50
250 ml  15,50
500 ml  26,60

Bio-Haselnussöl

100 ml |  9,90
100 ml  9,90
250 ml  19,90
500 ml  37,00

Bio-Olivenöl

100 ml |  6,90
100 ml  6,90
250 ml  9,20
500 ml  13,50
1,000 ml  22,90

Bio-Traubenkernöl

100 ml |  11,50
100 ml  11,50
fandler vielfalt im regal
zum Shop
Genüsslich durch die köstliche Vielfalt der Fandler Produkte stöbern.
fandler öle finieren
Öle richtig verwenden
Was Sie schon immer über unsere wunderbaren Öle wissen wollten.
Öle richtig verwenden
Rezepte
Unzählige Beispiele, wie Fandler für mehr Genuss beim Essen sorgt.