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Hanfkonfekt

Für besondere Anlässe und besondere Menschen: Konfekt selbst herstellen.

Dauer: 20 min Vorbereitung
3 h Ruhezeit
Schwierigkeit: superleicht

glutenfrei, vegetarisch

Zubereitung

Spezielle Anforderungen
Pralinenförmchen

Butter und Honig kurz aufkochen. Vom Herd nehmen und Hanfmehl, Kakao, Kardamom, Orangenschale und eine Prise Salz unterrühren. Im Kühlschrank ca. eine Stunde überkühlen lassen. Kleine Kugeln formen, in der Blütenmischung wälzen und in die Pralinenhütchen legen. Das Hanfkonfekt für mindestens 2 Stunden ins Tiefkühlfach stellen.

Zutaten

100 g: Butter
100 g: Honig
100 g: Fandler Hanfmehl
2 EL: Kakaopulver
1 Msp: Kardamom
: geriebene Schale einer Orange
: Salz
: Blütenmischung, zum Bestreuen

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