Warenkorb 0
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Hirsenockerl mit Erdbeersauce

Luftige Hirsenockerl mit Erdbeeren und Blüten garniert. Kann da irgendjemand widerstehen?
Portionen
4
Dauer
25 min Vorbereitung
30 min Ruhezeit
Schwierigkeit
nicht so schwierig
vegetarisch

Zubereitung

Für die Mandelmilch Mandelmehl und Wasser stark mixen. Hirse mit der Mandelmilch und Vanillezucker aufkochen, anschließend auf der Platte ca. 30 Minuten ausdünsten lassen. Dann mit Honig süßen und in einer Schüssel auskühlen lassen. Hirse mit einer Gabel vorsichtig auflockern. Schlagobers steif schlagen und mit dem Leinöl unter den Hirsebrei ziehen. Erdbeeren kalt abspülen, putzen, klein schneiden, pürieren und mit Orangenlikör abschmecken. Erdbeersauce auf einen Teller geben, zwei Hirsenockerl darauf setzen und mit Erdbeeren und Blüten garnieren.

Zutaten
50 g
Fandler Mandelmehl
300 ml
Wasser
100 g
Hirse
2 TL
Bourbon Vanillezucker
1 EL
Honig
120 ml
Schlagobers (süße Sahne)
2 EL
Fandler Leinöl
400 g
Erdbeeren
Orangenlikör
Erdbeeren, zum Garnieren
Blütenmischung, zum Garnieren

Weitere Produkte

Zu Ihrer Suchanfrage konnten leider keine Ergebnisse gefunden werden.

Was können Sie tun:

• Achten Sie darauf, dass alle Wörter korrekt geschrieben sind.
• Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff.
• Verwenden Sie einen allgemeineren Suchbegriff.

Fandler-Schoko Bio-Erdnuss

1 Tafel |  4,50
1 Tafel  4,50

Bio-Sonnenblumenkerne

500 g |  7,90
500 g  7,90

Die Fandler Salatbox

1 Stk. |  11,30
1 Stk.  11,30

Die Fandler Frühstücksbox

1 Stk. |  13,30
1 Stk.  13,30

Die Fandler Nussbox

1 Stk. |  14,30
1 Stk.  14,30

Bio-Kürbiskernmehl

400 g |  6,90
400 g  6,90

Bio-Sesammehl

400 g |  7,50
400 g  7,50

Bio 4

 35,80
 35,80

Bio-Camelinaöl

100 ml |  7,50
100 ml  7,50
250 ml  11,50
500 ml  19,90

Bio 10

 46,60
 46,60

Bio-Apfelessig

250 ml |  5,50
250 ml  5,50

Bio-Tomatenessig

250 ml |  7,50
250 ml  7,50

Bio-Mohnöl

500 ml |  31,90
500 ml  31,90
100 ml  9,50
250 ml  17,90

Bio-Sonnenblumenöl

100 ml |  5,50
100 ml  5,50
250 ml  7,90
500 ml  12,90

Bio-Marillenkernöl

100 ml |  11,50
100 ml  11,50
fandler vielfalt im regal
zum Shop
Genüsslich durch die köstliche Vielfalt der Fandler Produkte stöbern.
fandler öle finieren
Öle richtig verwenden
Was Sie schon immer über unsere wunderbaren Öle wissen wollten.
Öle richtig verwenden
Rezepte
Unzählige Beispiele, wie Fandler für mehr Genuss beim Essen sorgt.