Pöllauer Christstollen
In diesem Christstollen wartet eine Überraschung in Form eines Herzens aus Marzipan auf Sie und Ihre Lieben.
- Dauer
- 30 min Vorbereitung
40 min Backzeit - Schwierigkeit
- nicht so schwierig
Zubereitung
Die Zutaten der Reihenfolge nach vermengen und zu einem Teig verarbeiten. Marzipan mit Kürbiskernöl verkneten und zu einer Rolle formen. Die Masse 1,5 cm dick oval ausrollen, Marzipan in die Mitte des Teiges legen. Teig wieder zu einer Stollenform zusammenschlagen und bei 160 °C Heißluft ca. 40 Minuten backen. Noch warm mit Walnussöl bestreichen und mit Staubzucker bestreuen. Auskühlen lassen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
![Spekulatius[-]schnitten mit Erdnussmehl](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/spekulatiusschnitten-mit-erdnussme/590spekulatiusschnittenw_1690447407-500x346.jpg)
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