Warenkorb 0
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Karotten-Mandelsuppe

Karotten, Mandelöl, ein bisschen Ingwer hier und einige Mandelsplitter dort und fertig ist die herrlichste Karottensuppe die Sie je gegessen haben.
Portionen
4
Dauer
30 min Vorbereitung
Schwierigkeit
superleicht
glutenfrei, vegan, vegetarisch

Zubereitung

Spezielle Anforderungen
Stabmixer

Zwiebel und Karotten schälen, grob schneiden und mit 2 EL Mandelöl anschwitzen. Mit Gemüsefond und Karottensaft aufgießen und Karotten weich kochen. Gewürze, Ingwer und Lorbeerblatt mitkochen. Mandelmehl mit 6 EL Wasser anrühren, in die Suppe geben, alles mit dem Stabmixer pürieren und mit dem restlichen Mandelöl verfeinern. Mit gerösteten Mandelsplittern servieren.

Zutaten
1
Zwiebel (Schalotte)
180 g
Karotten (Möhren)
5 EL
Fandler Mandelöl
200 ml
Karottensaft (Möhrensaft)
350 ml
Gemüsefond
Zitronenthymian
Koriander
Knollenfenchel
Salz
Pfeffer
Muskatnuss, gerieben
0,5 TL
Ingwer, gerieben
1
Lorbeerblatt
2 EL
Fandler Mandelmehl
Mandelsplitter, geröstet, zum Garnieren

 

Weitere Produkte

Zu Ihrer Suchanfrage konnten leider keine Ergebnisse gefunden werden.

Was können Sie tun:

• Achten Sie darauf, dass alle Wörter korrekt geschrieben sind.
• Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff.
• Verwenden Sie einen allgemeineren Suchbegriff.

Bio-Macadamianüsse

160 g |  9,90
160 g  9,90

Muttertags-Set

 38,60
 38,60

Goldset

 36,80
 36,80

Die Fandler Salatbox

1 Stk. |  11,30
1 Stk.  11,30

Bio 9

 28,10
 28,10

Cuvée Set “25”

 20,90
 20,90

Bio-Tomatenessig

250 ml |  7,50
250 ml  7,50

Bio-Erdnussöl

100 ml |  7,20
100 ml  7,20
250 ml  10,90
500 ml  18,90

Bio-Haselnussöl

100 ml |  9,90
100 ml  9,90
250 ml  19,90
500 ml  37,00

Bio-Leinöl

100 ml |  7,20
100 ml  7,20
250 ml  10,90
500 ml  17,90
1,000 ml  32,90

Bio-Macadamianussöl

100 ml |  12,50
100 ml  12,50
250 ml  24,90
500 ml  44,90

Bio-Mandelöl

100 ml |  9,90
100 ml  9,90
250 ml  19,90
500 ml  37,00

Cuvée EINS

100 ml |  9,70
100 ml  9,70

Cuvée SECHS

100 ml |  7,90
100 ml  7,90

Cuvée NEUN

100 ml |  12,30
100 ml  12,30
fandler vielfalt im regal
zum Shop
Genüsslich durch die köstliche Vielfalt der Fandler Produkte stöbern.
fandler öle finieren
Öle richtig verwenden
Was Sie schon immer über unsere wunderbaren Öle wissen wollten.
Öle richtig verwenden
Rezepte
Unzählige Beispiele, wie Fandler für mehr Genuss beim Essen sorgt.