Bio-Mandeln
Die Mandel ist ein duftendes Rosengewächs. Dementsprechend erlesen schmecken auch ihre ovalen Früchte, mit denen zartestes Gebäck verfeinert wird. Unsere blanchierten Bio-Mandeln schmecken aber nicht nur zu Süßem wie Müsli, Obst und Eis gut. Auch gebratenen Fisch, Gemüse und Blattsalaten geben sie eine interessante Note.
Unser Tipp
Nur zum Knabbern? Julia Fandler nascht die feinen, blanchierten Bio-Mandeln anstatt Marzipan: „Die sind süß genug, da braucht’s überhaupt keinen Zucker.“
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Was ist drin?
Zum Nährwertvergleich
- Nährwert
- pro 100 g
- Energie
- 2534 kJ
- -
- 614 kcal
- Fett
- 54 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 4,2 g
- Kohlenhydrate
- 4,9 g
- davon Zucker
- 4,4 g
- Ballaststoffe
- 14 g
- Eiweiß
- 20 g
- Salz
- 0,1 g
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