Kürbis-Mandel-Muffins
Steirisch und exotisch gehen gut zusammen. Der Beweis sind unsere Kürbis-Mandel-Muffins.
- Dauer
- 20 min Vorbereitung
25 min Backzeit - Schwierigkeit
- superleicht
Zubereitung
Spezielle Anforderungen
Muffin-Backblech für 12 Stück und 12 Papierförmchen
Das Backrohr auf 180 °C vorheizen und die Muffinförmchen mit Papierformen auslegen. Mehle, Backpulver und Kürbiskerne vermischen. Eier mit Zucker schaumig rühren und Vanille, Öl, Sauerrahm und Saft und Schale der Limette einrühren. Mehlgemisch und Schokolade unterheben, in die Förmchen füllen und 20 Minuten bei 180 °C Heißluft backen.
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