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Pikanter Mohn­hummus

Kichererbsen bilden die Grundlage für diesen beliebten Dip oder Aufstrich. Mohnöl und getrocknete Tomaten verleihen ihm eine ganz neue Note.
Portionen
4
Dauer
15 min Vorbereitung
Schwierigkeit
superleicht
glutenfrei

Zubereitung

Die Kichererbsen und die getrockneten Tomaten in der Küchenmaschine oder mit dem Mixstab fein pürieren. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut durchrühren. Eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

Zutaten
250 g
Kichererbsen, gekocht
6 Stück
getrocknete Tomaten
65 g
Qimiq
1 EL
Tomatenmark
8 EL
Fandler Mohnöl
1 TL
Fandler Hanfkern-Salz
1 Msp
Chilipulver

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