Pikanter Mohnhummus

Name: Pikanter Mohnhummus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Kichererbsen, gekocht; 6 Stück getrocknete Tomaten; 65 g Qimiq; 1 EL Tomatenmark; 8 EL Fandler Mohnöl; 1 TL Fandler Hanfkern-Salz; 1 Msp Chilipulver

Kichererbsen bilden die Grundlage für diesen beliebten Dip oder Aufstrich. Mohnöl und getrocknete Tomaten verleihen ihm eine ganz neue Note.

15 Min.
superleicht
glutenfrei
4 Portionen

Zutaten

250 g: Kichererbsen, gekocht
6 Stück: getrocknete Tomaten
65 g: Qimiq
1 EL: Tomatenmark
8 EL: Fandler Mohnöl
1 TL: Fandler Hanfkern-Salz
1 Msp: Chilipulver

Zubereitung

Die Kichererbsen und die getrockneten Tomaten in der Küchenmaschine oder mit dem Mixstab fein pürieren. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut durchrühren. Eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

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