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Bio Kürbiskern-Salz

Das würzige Aroma, der samtige Geschmack und die typisch grüne Farbe unseres Kürbiskern-Salzes harmonieren wunderbar mit Blattsalaten, Aufstrichen, Rindfleisch, cremigen Suppen, Ei- und Kartoffelgerichten, wie auch mit den „heimischen“ Sorten unter den Fandler Ölen.
150 g
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Peter Schloffer findet: „Das Fandler Bio Kürbiskern-Salz ist perfekt zum weichen Ei!“ Das ist dann wohl eine andere Variante der typisch steirischen Kernöl-Eierspeis.

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Wozu passt's?

Bio Kürbiskern-Salz eignet sich hervorragend zum Würzen von Blattsalaten (z.B. Eisbergsalat, Friséesalat), Aufstrichen, Rindfleisch, cremigen Suppen, Ei- und Kartoffelgerichten.

Harmoniert sehr gut mit

Kürbiskernöl, Hanföl, Distelöl, Sonnenblumenöl, Traubenkernöl, Olivenöl

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Wo kommt's her?

Dem Steirischen Ölkürbis verdankt die Steiermark einen wichtigen Teil ihrer kulinarischen Identität. Denn er allein enthält die schalenlosen, dunkelgrünen Kerne, die unserem Bio Kürbiskern-Salz Farbe und Geschmack verleihen. Das Bergkernsalz stammt aus den Steirischen Alpen. Unraffiniert und unjodiert kommt unser Kürbiskern-Salz ganz ohne Aromazusätze und Geschmacksverstärker aus. Bio Kürbiskern-Salz online im Shop kaufen!

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