Hanftörtchen

Backen macht am meisten Freude, wenn aus einer Idee etwas Überraschendes entsteht. Diese Hanftörtchen zeigen, wie vielseitig Hanf in süßen Rezepten sein kann. Fandler Hanfmehl verleiht den kleinen Küchlein eine feine, nussige Aromatik, während kaltgepresstes Fandler Hanföl den Teig besonders saftig hält und ihm eine angenehm runde Geschmacksnote schenkt. Zusammen mit luftiger Schlagoberscreme und frischen Erdbeeren entsteht ein Dessert, das vertraute Zutaten auf kreative Weise neu interpretiert.

Ob für den Sonntagskaffee, einen Geburtstag, den Brunch mit Freunden oder einfach als süße Idee zwischendurch – diese Hanftörtchen laden dazu ein, mit Freude zu backen, Neues auszuprobieren und besondere Genussmomente zu schaffen. Ein Rezept für alle, die Inspiration lieben und mit kleinen Details große Wirkung erzielen möchten.

  • 40 Min.

  • superleicht

  • vegetarisch

Zutaten

50 g
Fandler Hanfmehl oder Mandelmehl
250 g
Dinkelmehl
100 g
Mandeln, gerieben
2 TL
Backpulver
100 ml
Fandler Hanföl
270 ml
Milch
150 g
Rohrzucker
150 ml
Naturjoghurt
150 ml
Mineralwasser, prickelnd
Schlagobers (süße Sahne), zum Garnieren
Erdbeeren, zum Garnieren

 

Zubereitung

Spezielle Anforderungen
Muffin- oder Tortenförmchen

Mandelmehl, Dinkelmehl, Mandeln und Backpulver vermischen. Hanföl, Milch, Rohrzucker, Jogurt und Mineralwasser miteinander vermengen. Mehlmischung und flüssige Masse mit dem Schneebesen verrühren. In kleine Förmchen oder Tortenform füllen und bei 160 °C ca. 15-20 Minuten backen. Aus den Förmchen stürzen und mit Schlagobers und Erdbeeren servieren.

Kitchen Talk

Hier kannst du Ideen, Tipps oder kreative Variationen teilen. Jede Meinung zählt – Geschmäcker sind verschieden und genau das macht Kochen so spannend. Gemeinsam machen wir Rezepte bunter, besser und die Welt ein bisschen geschmackvoller.

Eine Person sitzt entspannt in einem Sessel und arbeitet an einem Laptop.

Deine persönliche Note, die dieses Rezept einzigartig macht:

Wenn du einen Kommentar hinzufügen möchtest, melde dich bitte an

Außergewöhnlicher Geschmack beginnt mit den richtigen Zutaten. Fandler liefert die perfekte Basis.

Bio-Hanföl

100 ml  9,50
Eine Schale cremige Fenchelschaumsuppe mit knusprigen Blätterteigstangerl wärmt von innen.

Bio-Mandelmehl

400 g  12,90

Bio-Hanfmehl

400 g  9,50

Bio-Mandeln

180 g  8,90
Close