Low Carb Hanf-Husaren mit Hanfmehl

Name: Low Carb Hanf-Husaren mit Hanfmehl
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Cuisine: süße Küche
Ingredients: 200 g Butter; 1 Prise Fandler Haselnuss-Salz; 1 Prise Bourbon Vanille; 1 Prise Zimt; 80 g Staubzucker; 25 g Fandler Hanföl; 1 Ei; 2 Eidotter; 200 g Fandler Hanfmehl; 100 g Fandler Haselnussmehl; 100 g rote Marmelade, zum Füllen; Staubzucker

Weihnachtliche Husaren mit Hanföl und Hanfmehl.

40 Min.
superleicht
vegetarisch
glutenfrei
0 Portionen

Zutaten

200 g: Butter
1 Prise: Fandler Haselnuss-Salz
1 Prise: Bourbon Vanille
1 Prise: Zimt
80 g: Staubzucker
25 g: Fandler Hanföl
1: Ei
2: Eidotter
200 g: Fandler Hanfmehl
100 g: Fandler Haselnussmehl
100 g: rote Marmelade, zum Füllen
: Staubzucker

Zubereitung

Die weiche Butter mit Salz, Vanille, Zimt und Staubzucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Hanföl, Ei und Dotter einrühren. Zuletzt das Hanf- und Haselnussmehl untermengen. Backrohr auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Aus der Masse ca. 2 cm große Kugeln formen, auf das Backpapier setzen und mit einem Kaffeelöffel eine Mulde in die Mitte drücken. Die Husaren im vorgeheizten Rohr ca. 10 Minuten backen, herausnehmen und auskühlen lassen. Die Marmelade erwärmen und in die Vertiefung der ausgekühlten Husaren füllen. Mit Staubzucker bestreuen.

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