Dinkelreissalat mit Wildkräutern
- Portionen
- 4
- Dauer
- 25 min Vorbereitung
3 min Backzeit - Schwierigkeit
- superleicht
Spezielle Anforderungen
Backpapier
Zwiebeln schälen und fein schneiden, Jungzwiebel putzen und in Stücke schneiden, dann Tomaten in Spalten schneiden. Schalotten und Reis in Traubenkernöl andünsten, etwas Suppe zugießen und aufkochen. Restliche Suppe nach und nach zugießen, Reis unter Rühren bissfest kochen und Zwiebel unterrühren. Backrohr auf 180 °C vorheizen. 4 Kreise (Durchmesser ca. 8cm) auf ein Stück Backpapier zeichnen. 1 EL vom Reis mit dem Käse vermischen, auf den Kreisen verteilen und im Rohr ca. 3 Minuten backen. Crisps vom Blech ziehen und auskühlen lassen. Kräuter waschen und trockentupfen, in Stücke zupfen bzw. grob hacken. Dinkelreis mit Tomaten, Kräutern, Zitronensaft und Camelinaöl vermischen, mit Salz abschmecken und mit den Crisps servieren.
![Pikante Ofen[-]palatschinken mit Erdnuss[-]mehl und Hanföl[-]frischkäse](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/pikante-ofen-palatschinken-mit-erd/604_1715861647-500x346.jpg)
![Bunte Veggie Bowl mit Käfer[-]bohnen[-]bällchen und Kürbiskernöl-Dip](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/bunte-veggie-bowl-mit-kaefer-bohne/602veggiebowl_1715867109-500x346.jpg)
![Risotto mit geröstetem Sellerie, Bach[-]forelle und Kürbis[-]kernöl](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/risotto-mit-geroestetem-sellerie-b/601risottomitkrbiskernlmeinleckeresleben_1715865507-500x346.jpg)
![Bergkäse Gnocchi mit gebratenen Birnen und Kürbis[-]kernöl-Sauce](https://www.fandler.at/cms/wp-content/uploads/pt-recipe/bergkaese-gnocchi-mit-gebratenen-b/600bergksegnocchimitkrbiskernlsaucemeinleckeresleben_1715865532-500x346.jpg)
Weitere Produkte
Was können Sie tun:
• Achten Sie darauf, dass alle Wörter korrekt geschrieben sind.
• Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff.
• Verwenden Sie einen allgemeineren Suchbegriff.
