Spicy Salat mit Avocado und Pfirsich
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- Portionen
- 2
- Dauer
- 10 min Vorbereitung
60 min Ruhezeit - Schwierigkeit
- superleicht
Zubereitung
Zitronensaft, Mohnöl und Honig vermischen und Schalotten und Chili dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Anschließend die Pfirsiche hinzufügen. Die Mischung mindestens 1 Stunde lang ziehen lassen und erst kurz vor dem Servieren Avocado und Minze dazu geben. Mit Pistazien und Minze garnieren.
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