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Bio Hanfkern-Salz

Der angenehm grasige Duft und das nussige Aroma unseres Hanfkern-Salzes passen perfekt zu kräftigem Gemüse wie Kraut, Lauch und Bohnen, würzigen Blattsalaten, Käse, Aufstrichen, Eigerichten, Geflügel und Schweinefleisch ebenso wie zu den würzig-erdigen Sorten unter den Fandler Ölen.

Unser Tipp

Peter Schloffer genießt das Fandler Bio Hanfkern-Salz am liebsten so: „Bauernbrot, Butter und unser Hanfkern-Salz, mehr braucht es nicht.“ So einfach kann das Rezept für erlesenen Geschmack manchmal sein.

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Wozu passt's?

Bio Hanfkern-Salz passt gut zu kräftigem Gemüse wie Kraut, Kohl, Bohnen, Fisolen, Lauch, Sellerie; zu kräftigen Blattsalaten wie Rucola, Radicchio, Endivie, zu Käse, Aufstrichen, Eigerichten; zu Geflügel und Schweinefleisch

Harmoniert sehr gut mit

Hanföl, Rapsöl, Kürbiskernöl, Traubenkernöl, Olivenöl

Zur Rezeptsuche

Was ist drin?

Nährwertangaben per: 100 g
Energie 778 kJ /: 186 kcal
Fett: 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 2,0 g
davon Zucker: 1,8 g
Ballaststoffe: 13 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 47,3 g

Zum Nährwertvergleich

Wo kommt's her?

Hanf ist eine der ältesten Kulturpflanzen, sein Öl ist reich an wertvoller Gamma-Linolsäure. Das hier verwendete Salz bildete sich bereits vor über 250 Millionen Jahren. Nun wird es mit großer Sorgfalt und in bergmännischer Tradition abgebaut. Gemischt mit teilentöltem Hanfmehl wird es zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Rezeptideen

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3 h, 50 min - nicht so schwierig

Wildschweingulasch mit Kräuterspätzle

nicht so schwierig

Birnentarte mit Macadamianussöl

superleicht

Rote Rübe, Kren, Chicorée und Mohnöl

superleicht

Seesaibling mit Gurken-Verjus-Marinade

superleicht

Spinatcremesuppe mit Schafkäse und Walnüssen

19 h, 50 min - nicht so schwierig

Roggenbrot

55 min - nicht so schwierig

Schneller Blätterteig mit Mandelmehl

4 h, 45 min - superleicht

Mandel-Melonen-Suppe

20 min - superleicht

Rohnen-Rohkostsalat mit Orangen-Mandel-Dressing

40 min - superleicht

Pikante Ofenpalatschinken mit Erdnussmehl und Hanfölfrischkäse

4 h, 40 min - nicht so schwierig

Beeren-Cheesecake mit Mandelmehl

1 h, 10 min - superleicht

Bunte Veggie Bowl mit Käferbohnenbällchen und Kürbiskernöl-Dip

Beliebte Produkte

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