Bio Hanfkern-Salz
Peter Schloffer genießt das Fandler Bio Hanfkern-Salz am liebsten so: „Bauernbrot, Butter und unser Hanfkern-Salz, mehr braucht es nicht.“ So einfach kann das Rezept für erlesenen Geschmack manchmal sein.
Bio Hanfkern-Salz passt gut zu kräftigem Gemüse wie Kraut, Kohl, Bohnen, Fisolen, Lauch, Sellerie; zu kräftigen Blattsalaten wie Rucola, Radicchio, Endivie, zu Käse, Aufstrichen, Eigerichten; zu Geflügel und Schweinefleisch
Harmoniert sehr gut mit
Hanföl, Rapsöl, Kürbiskernöl, Traubenkernöl, Olivenöl
Hanf ist eine der ältesten Kulturpflanzen, sein Öl ist reich an wertvoller Gamma-Linolsäure. Entölt und fein vermahlen, mischen wir die Hanfkerne mit Bergkernsalz aus den Steirischen Alpen. Unraffiniert und unjodiert kommt unser Hanfkern-Salz ganz ohne Aromazusätze und Geschmacksverstärker aus.
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