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Grieß­koch mit Erd­beeren und Zwetschken­kernöl

Portionen
2
Dauer
15 min Vorbereitung
Schwierigkeit
superleicht
vegetarisch
Zubereitung

Milch mit Mandelöl, Vanille und Salz aufkochen. Inzwischen die Erdbeeren waschen, putzen und in Stücke schneiden. Mit Zwetschkenkernöl und Zucker mischen. Sobald die Milch kocht, den Grieß einrieseln lassen und mit einem Schneebesen verrühren. Hitze auf die kleinste Stufe reduzieren und kurz ziehen lassen. Dabei öfter umrühren. Grießkoch auf 2 Schüsseln aufteilen. Mit Zimt und Zucker bestreuen und mit Erdbeeren und Minzeblättern belegen.

Zutaten
200 g
Erdbeeren
2 TL
Fandler Zwetschkenkernöl
1 TL
Zucker
Minzeblätter
100 g
Weizengrieß
600 ml
Milch
1 EL
Fandler Mandelöl
1 Msp
gemahlene Vanille
1 Prise
Salz
Zimt, zum Bestreuen
Staubzucker, zum Bestreuen
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