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Zurück zur Übersicht Kürbis­kern-Becher-Kuchen mit Mandel­mehl Himbeer-Streusel-Kuchen mit Trauben­kern­öl

Käfer­bohnen-Thun­fisch­salat mit Trauben­kern­öl

Portionen
4
Dauer
15 min Vorbereitung
Schwierigkeit
superleicht
glutenfrei
Zubereitung

Die Bohnen und den Fisch gut abtropfen lassen und die Bohnen abbrausen. Die Tomaten waschen, putzen und vierteln. Die Paprikaschote waschen, halbieren, putzen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten vermischen.
Mit Traubenkernöl, Balsamico, Rotweinessig, Salz und Pfeffer abschmecken und die frisch gehackten Kräuter unterheben.

Zutaten
400 g
Käferbohnen, gegart
300 g
Thunfisch, eingelegt
400 g
Cocktailtomaten
1
Paprika
1
rote Zwiebel
2
Frühlingszwiebeln
8EL
Fandler Traubenkernöl
4 EL
Balsamicoessig
2EL
Fandler Rotweinessig
Fandler Hanfkern-Salz
Pfeffer, aus der Mühle
Petersilie, gehackt
Basilikum, gehackt

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