Warenkorb 0
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.

Kürbis-Gewürz-Brownies mit Erdnussmehl

Dauer
30 min Vorbereitung
40 min Backzeit
Schwierigkeit
superleicht
glutenfrei, vegetarisch

Zubereitung

Kürbis waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. In einem Topf mit etwas Wasser weichkochen. Abkühlen lassen und mit 25 ml Erdnussöl fein pürieren.

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Schokolade mit 50 ml Erdnussöl über einem Wasserbad schmelzen. Danach etwas abkühlen lassen. Erdnussmehl mit Kakaopulver, Gewürzen, und Haselnuss-Salz mit einem Schneebesen vermischen. Eier verquirlen, Honig unterrühren und die abgekühlte Schoko-Öl-Masse hinzufügen. Zum Schluss die Mehl-Mischung unterheben.

Eine Kastenform mit 30 cm Länge mit Backpapier auslegen. Brownie-Teig einfüllen. Kürbis-Püree darüber gießen und mit einer Gabel ein Muster ziehen. Etwa 40 Minuten auf der unteren Schiene backen. Danach etwas abkühlen lassen und mit dem Backpapier aus der Form ziehen, nicht stürzen. Kürbis-Gewürz-Brownies komplett auskühlen lassen, in Würfel schneiden und servieren.

Zutaten
150 g
Hokkaido-Kürbis
75 ml
Fandler Erdnussöl
200 g
Schokolade
90 g
Fandler Erdnussmehl
50 g
Kakaopulver, ungesüßt
1 TL
Gewürzmischung, nach Geschmack (Zimt, Sternanis, Piment, Nelken, Muskat, Ingwer)
0,5 TL
Vanille, gemahlen
0,5 TL
Fandler Haselnuss-Salz
4
Eier
230 g
Honig

Weitere Produkte

Zu Ihrer Suchanfrage konnten leider keine Ergebnisse gefunden werden.

Was können Sie tun:

• Achten Sie darauf, dass alle Wörter korrekt geschrieben sind.
• Versuchen Sie es mit einem anderen Suchbegriff.
• Verwenden Sie einen allgemeineren Suchbegriff.

Steirische Bio-Kürbiskerne

170 g |  5,30
170 g  5,30
500 g  11,90

steir. Bio-Kürbiskerne geröstet & gesalzen

140 g |  6,00
140 g  6,00
420 g  12,90

Bio-Sesammehl

400 g |  7,50
400 g  7,50

Bio 8

 18,50
 18,50

Bio 10

 44,30
 44,30

Cuvée 10er Box

 91,10
 91,10

Bio Haselnuss-Salz

150 g |  5,50
150 g  5,50

Bio-Chiaöl

100 ml |  10,90
100 ml  10,90

Bio-Leinöl

100 ml |  7,20
100 ml  7,20
250 ml  10,90
500 ml  17,90
1,000 ml  32,90

Bio-Sesamöl

100 ml |  6,50
100 ml  6,50
250 ml  10,50
500 ml  17,90

Bio-Walnussöl

100 ml |  8,50
100 ml  8,50
250 ml  14,90
500 ml  25,50

Bio-Zwetschkenkernöl

100 ml |  11,50
100 ml  11,50

Cuvée FÜNF

100 ml |  8,80
100 ml  8,80

Cuvée SECHS

100 ml |  7,90
100 ml  7,90

Cuvée SIEBEN

100 ml |  7,40
100 ml  7,40
fandler vielfalt im regal
zum Shop
Genüsslich durch die köstliche Vielfalt der Fandler Produkte stöbern.
fandler öle finieren
Öle richtig verwenden
Was Sie schon immer über unsere wunderbaren Öle wissen wollten.
Öle richtig verwenden
Rezepte
Unzählige Beispiele, wie Fandler für mehr Genuss beim Essen sorgt.