Zurück zur Übersicht Vitaminwrap Heidelbeer-Smoothie mit Haselnussmehl

Räucherforellen-Pesto

Dieses Pesto genießt man am besten zu Nudeln oder als Snack mit Brot.

Portionen: 4
Dauer: 20 min Vorbereitung
Schwierigkeit: superleicht

glutenfrei

Zubereitung

Alle Zutaten gut vermischen und so viel Mandelöl zugeben bis eine cremige Masse entsteht. Mit Salz abschmecken.

Tipp: Passt gut zu Nudeln oder als Vorspeise mit Brot.

Zutaten

200 g: Räucherforelle, püriert
50 g: Mandeln, geröstet und fein gehackt
50 g: Parmesan, gerieben
2: Knoblauchzehen, fein gehackt
: Zitronenzeste
: Fandler Mandelöl
: Salz

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3 h, 50 min - nicht so schwierig

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